Articles populaires – Fiquo Bento

21 mai 2008

Bento sur assiette

Aujourd'hui j'ai finalement mangé chez moi, du coup je n'ai pas pris le temps de les mettre dans un bento, mais sur une grande assiette de présentation. Il y avait :de la salade feuille de chêne blonde au centre avec une tomate découpées,qqs pointes d'aspergesdu...

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Tags: Presentation sur assiette, Salade, Bento

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25 mai 2008

bento salade

Voici un petit bento salade composé que je me suis préparée samedi et son jumeau sur assiette. Laitue, lardons de saumon fumé, maïs, tomate cerise, "pépites du soleil" (petit toast ail et fromage grillé) avec de l'emmental ou des oeufs de lompe rouge....

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Tags: Presentation sur assiette, Salade, Bento

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21 octobre 2008

Bento wrap

Voici mon premier vrai bento a Boston, mon frigo et congelateur n'etant pas encore rempli d'elements a Bento, j'ai fait au mieux avec ce que j'avais pour remplir mon petit bento singe... En bas : un wrap aux epinards avec comme garniture de la sauce tomate,...

Posté par fiquo à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Vegetarien, Wrap

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27 octobre 2008

Bento riz-citrouille et truite

On remarque qu'on est lundi, hier j'ai pu cuisine... A droite : - Un filet de truite cuit au four (comment tu l'as fait? reponse un peu plus bas...)- Un cup de courgettes- Une tomate cerise histoire de combler un vide- Du brocolis pour caler le poisson...

Posté par fiquo à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, Bento, Recettes

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28 novembre 2008

Gâteaux à la citrouille

Il s'agit de mon premier essai de cuisine à la citrouille et j'ai été assez contente du résultat. Je vous donne la recette à l'américaine en attendant de pouvoir vous donner les équivalents en français. Ingrédients : 2,5 tasses de farine 1 cuillère à...

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Tags: Halloween, Recettes, Thanksgiving

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6 mars 2009

Faux feuilleté chèvre-épinards

Une fois n'est pas coutume, voici un déjeuner entièrement végétarien. Une soupe aux légumes (dans mon gobelet à couvercle super pratique). Une sorte de feuilleté aux chèvre et épinards fait maison (voir "recette" ci-dessous) Un yaourt soja chocolat......

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Tags: Bento, Vegetarien, Recettes

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26 mars 2009

Bento complet

Description ultra-minimaliste (mais recette en dessous, pour compenser!) En haut : Des poireaux, du riz et un reste de fricassé de veau "chasseur" (premier essai d'une recette ce n'était pas mauvais, avec oignons, lardons champignons et vin blanc sec)...

Posté par fiquo à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Vegetarien, Recettes

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9 février 2009

Cailles farcies sur assiette

Le dimanche, il y a un peu plus de temps donc j'essaye de faire de jolies présentations sur assiette. Voici une caille farcie en papillotte cuite au four (voir la recette ici) avec des pâtes fraîches (pas maison c'est vrai, il y a plus du temps le week...

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Tags: Presentation sur assiette, Recettes

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17 février 2009

Bento risotto

Hier soir, j'ai fait un essai de risotto. Je débute, mais je suis assez satisfaite de ce premier essai. Si mon essai est reproductible et est toujours aussi bon, je vous livrerais ma recette (ben oui pour le moment je ne sais pas si c'est de la chance...

Posté par fiquo à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Vegetarien

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1 juin 2008

assiette du dimanche

Comme souvent le dimanche, j'ai beaucoup cuisiné. J'en profite pour faire un effort de présentation.Voici une tranche de colin cuisiné au court-bouillon avec des petites carottes "vapeur" mélangées en fin de cuisson (entouré d'haricots verts et parsemé...

Posté par fiquo à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Presentation sur assiette, Recettes

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17 avril 2008

Préparer sans cuisiner...

Gros efforts ce matin : couper une tomate et... c'est tout. Vive les restes! Au passage, vous pouvez voir la boîte de mon image perso avec des aliments dedans au lieu de mon petit nounours. En haut : (consommée froide)- 4 petites asperges sur un lit de...

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Tags: Bento, Recettes

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18 octobre 2008

Cupcakes : Ratage artistique...

Comme je suis aux US, je vais feter Halloween. Donc pendant les deux semaines a venir, je fais des essais de recettes et decos. Hier j'ai fait pour la premiere fois des cupcakes (merci Valou). Sauf qu'ils ont essaye de se sauver pendant la cuisson, je...

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Tags: Halloween, cupcakes

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22 octobre 2008

Bento tres colore

Pour le bento d'aujourd'hui, je me suis fait plaisir avec des poissons de riz bleu, mais decidement sans mon stock au congelo et tous mes restes au frigo, je me sens un peu perdue pour faire mes bentos... Pour une fois on va commencer par le gouter :...

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Tags: cupcakes, Bento

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23 octobre 2008

Lapin spooky

Ce matin j'avais tres envie de faire un dessin sur mon riz, malheureusement le pochoir a furikake cela ne marche pas bien avec la saute tomate super liquide. J'ai eu beau cherche dans mes placards, j'ai rien trouve a saupoudrer et me suis dit que si je...

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Tags: cupcakes, Bento

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28 octobre 2008

Cupcakes d'Halloween

Apres mes differents essais, le moment de faire les vrais cupcakes et de les proposer aux collegues est arrive. J'ai fait une recette improvisee au chocolat... en croisant les doigts pour qu'ils soient assez sucres et chocolates pour mes amis americains...

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Tags: Halloween, cupcakes

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19 octobre 2008

Araignee

Dans la collection halloween et bricolage, je vous presente comment faire une araignee avec des chenilles.C'est tres simple a faire, rapide (moins de 5 minutes) et pas cher. Materiel : 4 fils "chenille" noirs et un petit bout (environ 5 cm) de fil chenille...

Posté par fiquo à 03:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, chenille

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27 novembre 2008

Thanksgiving

Pour Thanksgiving, j'ai réalisé des cupcakes déguisés en dindes. (Idée pêchée sur le blog de Jacki) J'ai fait des cupcakes au chocolat de 2 tailles différentes. Puis je les ai badigeonnés de glaçage à la vanille et assemblé en utilisant : des gâteaux...

Posté par fiquo à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, Thanksgiving

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31 mars 2009

Test pour faire germer des graines

Malgré mes semaines très occupées, les rayons de soleils de ces derniers temps m'ont inspirée et j'ai mis quelques plantes aromatiques sur mon balcon et fait un essai avec une mini serre spéciale balcon pour faire pousser du basilic et de la salade. Bref...

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Tags: Vegetarien, Germes

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15 février 2009

Idées Apéros

Voici 2 idées d'accompagnement pour apéro que j'ai réalisé dernièrement. La plaque chaude : * Deux sortes de mini pizza : restes de pâte brisée coupés en petits carrés, reste de sauce tomate, quelques alumettes de jambon et gruyère sur les uns et miettes...

Posté par fiquo à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Apéros

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12 février 2009

Bento faux maki

Pour ce bento, j'ai utilisé la technique des "faux maki": Tartiner une tranche de jambon avec du fromage de chèvre, mis une lamelle de poivron au centre. Rouler la tranche sur elle-même et la découpé en petit tronçon. Le résultat n'était pas mal. Mais...

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Tags: Bento, Recettes

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7 février 2009

Cupcakes choco-rapido

Pour ceux qui suivent mes déplacements, vous avez pu vous rendre compte que je me suis convertie à la mode cupcakes quand j'étais à Boston. Là j'avais une envie de mi-cuit au chocolat, genre tout de suite maintenant. Je suis tombée sur une recette dans...

Posté par fiquo à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, Recettes

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16 avril 2008

Le premier bento officiel...

Coucou Alors pour ce premier bento mis sur le devant de la scène, je suis à moitié satisfaite. J'ai utilisé mon set "poisson" (je l'aime bien, je l'ai reçu pour Noël) à deux étages. Le premier (que j'ai réalisé en second en fait) me plaît beaucoup et...

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Tags: Bento

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12 juin 2008

Bento 4 boîtes

Aujourd'hui j'ai étrenné mes nouveaux bentos : un joli trois-étages bleu (3, mais assez petits) et mon cinnamoroll bleu pour le dessert. En partant du haut : - un flan courgettes-tomate maison sur de la salade- riz et poulet au curry indien- un peu d'épinards...

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Tags: Bento

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20 avril 2008

Terrine de poissons-asperges

Les dimanches pluvieux, j'en profite pour cuisiner pour avoir des portions d'avance pour mes bento. Voici mon essai de terrine de poissons et asperges : 200g de saumon200g de poisson blanc (dans mon cas cabillaud + daurade qui prenait de la place dans...

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Tags: Recettes

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21 avril 2008

lundi...banal

Rien de spécial, un repas plutôt classique rangé dans mes boîtes "puti fresh". A gauche : Sur un lit de sucrine - allumettes de jambon- damier de tomates cerises et de petits fromages aux fines herbes- alternance de rondelles de concombres et radis A...

Posté par fiquo à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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