Fiquo Bento

Un album souvenir de mes bento (boîtes à repas japonaises)

28 novembre 2008

Gâteaux à la citrouille

Il s'agit de mon premier essai de cuisine à la citrouille et j'ai été assez contente du résultat.Je vous donne la recette à l'américaine en attendant de pouvoir vous donner les équivalents en français.Ingrédients :2,5 tasses de farine1 cuillère à café de "baking powder" (poudre à lever, correspond à la levure, mais est utilisée en plus grande quantité)1 cuillère à café de "baking soda" (bicarbonate de soude)2 cuillères à café de canelle moulue1/2 cuillère à café de muscade en poudre1/2 cuillère à café de clous de... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Thanksgiving

Pour Thanksgiving, j'ai réalisé des cupcakes déguisés en dindes. (Idée pêchée sur le blog de Jacki)   J'ai fait des cupcakes au chocolat de 2 tailles différentes. Puis je les ai badigeonnés de glaçage à la vanille et assemblé en utilisant : des gâteaux secs aux amandes (pas fait maison, j'étais un peu prise par le temps), des candy corn (les bonbons tricolores), des morceaux de nounours (cela a été très difficile pour moi de les disséquer) et des vermicelles en chocolat. Comme j'étais invitée dans... [Lire la suite]
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