31 mars 2009
Test pour faire germer des graines
Malgré mes semaines très occupées, les rayons de soleils de ces derniers temps m'ont inspirée et j'ai mis quelques plantes aromatiques sur mon balcon et fait un essai avec une mini serre spéciale balcon pour faire pousser du basilic et de la salade.
Bref en allant dans un magasin spécialisé pour faire mes achats verts, je suis tombée sur un germoir à 4€50 !!!
Je me suis alors souvenue d'un post de Mook sur FrenchBento qui parlait des attraits des graines germées.
Comme il y a quelques temps j'avais déjà acheté des graines de soja vert qui attendaient sagement dans le placard que j'ai de quoi les faire germer, j'étais toute prête à me lancer...
Donc de dimanche à lundi j'ai fait trempé quelques graines dans un bocal d'eau recouvert de mousseline (comme il disait dans le mode d'emploi) et lundi matin, je les ai transférés sur les deux plateaux de mon germoir, rincer les graines à l'eau froide.
Depuis je les arrose 2 fois par jour en suivant les indications du mode d'emploi: On verse sur le couvercle qui a des fentes circulaires qui font tomber l'eau régulièrement sur l'étage inférieure.
Il faut aussi vider régulièrement le bac du dessous qui récupère le trop plein d'eau pour éviter la fermentation.
Par contre, si les graines ont grossis comme je m'y attendais pendant le trempage, je ne m'attendais pas ce qu'elles continuent à grossir autant une fois sur les plateaux, du coup je me retrouve avec des plateaux limite trop chargés. C'est bon à savoir pour la prochaine fois.
Certains germes sont déjà apparus au bout de même pas deux jours :) J'essayerais de vous tenir au courant si cette première tentative est un échec ou une réussite...
