Fiquo Bento

Un album souvenir de mes bento (boîtes à repas japonaises)

03 février 2009

Bento sushis nounours

Comme en ce moment je fais moins de bento, voici un bento un peu plus travaillé (pour une idée du temps, j'ai mis une bonne demi heure, 40 min si je compte le début de la cuisson de mon riz pendant que je finissais mon petit déjeuner). Alternance de nigiris thon et saumon. Quelques crevettes sur un lit de mâche. Sashimi de thon et sashimi de saumon, avec leurs petits koalas :)Un peu de gingembre et de la sauce soja dans le petit pot Winnie l'ourson. (Le wasabi est camouflé sur la mâche)Sans oublier les onigiris, ours forcément... [Lire la suite]
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02 février 2009

bento diététique?

Quelques restes pour constituer un petit bento sympa... Il s'intègrerait facilement dans un menu hypocalorique. * Une salade de carottes en entrée. * Deux tranches de rôti de saumon farci aux noix de St Jacques (pas fait maison, mais si je trouve une bonne recette, je la tenterais bien).Courgettes et onigiris en forme de coeur * En dessert: Fromage blanc 0% et Edulcorant à la vanille.
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01 février 2009

concours des blogs culinaires

Coucou, je voulais remercier tous ceux qui ont déjà voté pour mon blog sur A.F. Touch-cuisine, pour le concours des 10 meilleurs blogs culinaires. Actuellement, j'ai déjà eu plus de 200 votes et je n'en espérais pas autant, mais surtout continuez!! 1 vote par jour http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php
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01 février 2009

Bento très simple

Un bento plus par son contenant que par son contenu: Des penne avec du filet de colin et de la ratatouille maison (avec légumes du jardin de cet été, merci le congélateur).Une salade de sucrine avec un tartare de saumon aux légumes du soleil (surgelés, pas mauvais du tout de chez P****D)La vinaigrette est dans le flacon à tête de pomme.
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25 janvier 2009

Bonne Année 2009

Coucou les amateurs de bento! Tout d'abord bonne année à tous. Je vous souhaite plein d'inspirations et de réussites culinaires ( le reste, tout le monde a déjà du vous le souhaiter 20 fois). Me revoilà à Bordeaux, je continue à faire des bentos (même si cette année mon emploi du temps a un peu changé et que je mange moins au boulot qu'avant) mais je n'ai pas pu vous les poster car j'ai des soucis techniques avec mon blog. J'espère que cela va s'arranger... (J'attends toujours des réponses de l'aide de canalblog) Donc, à... [Lire la suite]
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10 décembre 2008

Damier

Tout simple : Onigiris en forme de cubes avec des boulettes de viande intercalee et quelques brocolis pour finir. Un petit nounours en fromage (cheddar avec piments) au milieu du tableau.
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09 décembre 2008

Vert

Pas beaucoup de bentos en ce moment, car pas le temps. Je passe mes 10 derniers jours aux Etats-Unis, donc pas trop le moment de faire plein de cuisine. Des petits pois et une foret de brocolis autour de trois boulettes de viande. Quelques edamame, des crackers pour les separer de cubes de cheddar aux piments.
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08 décembre 2008

Concours AF-touch cuisine

Coucou,J'ai aussi mis mon blog dans la liste des blogs culinaires du site www.aftouch-cuisine.comAlors, allez voter pour moi et les autres blogs, il y a de bonnes idees de recettes surtout avant les fetes, quand tout le monde cherche l'inspiration... http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php
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03 décembre 2008

bonhomme puree

Ce matin, j'etais inspiree par ma puree et mes epinards : Pour en faire un plat vegetarien, remplacee ma bouche en chorizo par un autre ingredients. (le nez est en sauce tomate et les yeux en petits pois). En dessert : Salade de fruits avec un petit 'chat-pain d'epice'.
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02 décembre 2008

Tartelettes aux champignons

En reponse a une demande, voici la recette de mes petites tartelettes aux champignons vues dans le 50ieme bento.La pate : (m'a permis de faire 8 fonds de tartes) (inspiree de pate minute de Tupp***)125 g de farine 5 cl d'huile6 cl d'eau tiedesel(et j'ai ajoute un petit peu de levure)Normalement on met tout dans le bol Tupp*** on ferme et on secoue, sauf que la j'avais pas le bol, et je l'ai simplement melange avec une spatule dans un saladier et cela a tres bien marche.Comme j'avais pas non plus de rouleau a patisserie, j'ai pris une... [Lire la suite]
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