Fiquo Bento

Un album souvenir de mes bento (boîtes à repas japonaises)

31 mars 2009

Test pour faire germer des graines

Malgré mes semaines très occupées, les rayons de soleils de ces derniers temps m'ont inspirée et j'ai mis quelques plantes aromatiques sur mon balcon et fait un essai avec une mini serre spéciale balcon pour faire pousser du basilic et de la salade. Bref en allant dans un magasin spécialisé pour faire mes achats verts, je suis tombée sur un germoir à 4€50 !!!Je me suis alors souvenue d'un post de Mook sur FrenchBento qui parlait des attraits des graines germées. Comme il y a quelques temps j'avais déjà acheté des graines de soja... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Derniers votes pour le concours de blog...

Coucou, Aujourd'hui est le dernier jour pour voter pour le classement des 10 derniers blogs... Alors si vous aimez fiquobento n'hésitez pas à aller cliquer (voter) pour moi :) http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php
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29 mars 2009

Explications sur les apparitions du mois de mars

Coucou, Vous devez vous demander ce qui se passe, depuis un mois aucun bento... En fait, je suis super occupée (encore plus que d'habitude). Alors j'ai bien fait qqs bentos, car il faut bien manger de temps en temps, mais je n'ai pas eu le temps de les poster. Pour l'attente que je vous ai imposé je vous propose plusieurs bentos en même temps ;) Vous m'excuserez pour le micmac des dates, mais je n'aime pas avoir plusieurs bentos sur le même jour...Donc je les ai remis sur le jour où ils ont été mangé. PS: Pour ceux de la... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Bento complet

Description ultra-minimaliste (mais recette en dessous, pour compenser!) En haut : Des poireaux, du riz et un reste de fricassé de veau "chasseur" (premier essai d'une recette ce n'était pas mauvais, avec oignons, lardons champignons et vin blanc sec) En bas : Des petits rouleaux de saumon fumée, quelques radis ronds et une part de quiche brocolis, chèvre, champignons. Pour 3 parts de la quiche sans pâte brocolis chèvre champignons : Ingrédients : - quelques fleurettes de brocolis (pour moi ils étaient... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Bento express...

... ou comment préparer un bento en quelques minutes sans même être vraiment réveillée. Tout d'abord les derniers edamame rescapé de la boîte (snif, vraiment trop petites ces boîtes) avec une rangée de crevettes sur leur lit de salades et trois radis pour la couleur. Puis une portion de riz rond, deux galettes de légumes encore surgelées et un reste de poulet rôti de dimanche avec du ketchup... Comment ça vous ne voyez pas le ketchup?? ben il est dans mon pinguin à sauce bien sûr ;-) En dessert et... [Lire la suite]
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20 mars 2009

Premier bento rond

Pour fêter le retour d'edamame dans mes bentos (merci à tous ceux qui m'ont indiqués que Picard en vendait... Même si c'est plus cher que ceux que je trouvais d'habitude, au moins en cas de coup dur j'en ai qqs uns pour me remonter le moral :p ) j'étrenne mon bento Mrs Zojirushi (vous savez celui que j'ai gagné aux US au concours de photos de bento, cf ce post...). Je le gardais pour un grand jour, aussi parce qu'il est un peu plus petit et puis il fait thermos, j'ai un micro-onde au travail, donc pas besoin de ses capacités à... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Bento poisson et mini chocolat

Depuis le 6 mars je suis un plan nutrionnel assez structuré, du coup cela me permet de faire des bentos avec plein de choses et équilibrés. Moi qui d'habitude prends une photo vite fait pour vous montrer mon bento, là je me suis un peu lâchée, puis j'ai refait une sélection pour vous les poster. Le colin recouvert d'oseille c'est pas très esthétique sur son lit de serpentinis, mais c'était très bon. En entrée, j'avais 3 cups de crudités : concombre, poivrons rouge en petits dés et carottes râpées. Ensuite, un... [Lire la suite]
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14 mars 2009

Bento pour grand estomac

Avec ce genre de photos, je me rends compte qu'il est très difficile de se figurer la taille des bentos. En effet, si j'ai présenté ce déjeuner comme un bento il est en fait préparé dans une boîte en plastique carré d'1,5L... En haut à gauche, un risotto aux courgettes et champignons de Paris.En bas à droite, un reste de poulet basquaise.En diagonale deux demies courgettes rondes farcies à la viande (porc/boeuf). Le tout décoré de petites formes en nori.
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12 mars 2009

Bento Trio équilibré

Un bento en trois étapes bien remplies... On commence par le milieu avec en entrée un duo de salades betteraves/carottes séparées par de la laitue. Accompagnée de rouleau de jambon au fromage frais dans le bento en haut sur la gauche sous le koala vert. (J'ai mis des petits pics partout aujourd'hui). Ensuite, en plat de résistance des gnocchis, des courgettes et deux tranches de rôtis de porc. On finit par le dessert avec une portion de fromage blanc décorée de quartiers de clémentines... Il faut savoir que... [Lire la suite]
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06 mars 2009

Faux feuilleté chèvre-épinards

Une fois n'est pas coutume, voici un déjeuner entièrement végétarien. Une soupe aux légumes (dans mon gobelet à couvercle super pratique). Une sorte de feuilleté aux chèvre et épinards fait maison (voir "recette" ci-dessous) Un yaourt soja chocolat... Cela peut paraitre frugal mais en fait le feuilleté m'a calée. Faux feuilleté chèvre-épinards Pourquoi il est "faux"? Parce que je ne l'ai pas fait avec de la pâte feuilletée. Prendre un reste de pâte brisée, essayer d'y découper un rectangle.... [Lire la suite]
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