Fiquo Bento

Un album souvenir de mes bento (boîtes à repas japonaises)

28 novembre 2008

Gâteaux à la citrouille

Il s'agit de mon premier essai de cuisine à la citrouille et j'ai été assez contente du résultat.Je vous donne la recette à l'américaine en attendant de pouvoir vous donner les équivalents en français.Ingrédients :2,5 tasses de farine1 cuillère à café de "baking powder" (poudre à lever, correspond à la levure, mais est utilisée en plus grande quantité)1 cuillère à café de "baking soda" (bicarbonate de soude)2 cuillères à café de canelle moulue1/2 cuillère à café de muscade en poudre1/2 cuillère à café de clous de... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Thanksgiving

Pour Thanksgiving, j'ai réalisé des cupcakes déguisés en dindes. (Idée pêchée sur le blog de Jacki)   J'ai fait des cupcakes au chocolat de 2 tailles différentes. Puis je les ai badigeonnés de glaçage à la vanille et assemblé en utilisant : des gâteaux secs aux amandes (pas fait maison, j'étais un peu prise par le temps), des candy corn (les bonbons tricolores), des morceaux de nounours (cela a été très difficile pour moi de les disséquer) et des vermicelles en chocolat. Comme j'étais invitée dans... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

50 ième Bento officiel

Je n'avais aucune idée de titre et il se trouve qu'en effet ce bento est le 50 ième que je photographie pour le blog... A gauche : une tartelette aux champignons maison sur un lit de salade verte avec un copain ours contenant de la vinaigrette. A droite : Epinards, penne et sauce bolognese. Le compartiment qui va au dessus du bento "italien" contenait le dessert : salade de fruit et 2 petits chocolats.  
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23 novembre 2008

Bento sandwich

Ce bento date d'un peu plus tot dans la semaine. J'ai utilise pour la premiere fois mon bento set avec casier a sandwich. Dans le casier, un bagel a la farine complete avec du jambon. Ce compartiment est repliable pour prendre moins de place une fois le dejeuner fini.Dans le compartiment qui se place en dessous, j'ai mis des carottes, des champignons et du brocolis toujours avec mon fromage de chevre (mes grignottages n'ont pas beaucoup varie cette semaine). Dans la boite d'accompagnement accorde au set, le dessert: des... [Lire la suite]
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22 novembre 2008

Bento express

Bento realise en moins de 5 minutes (ce qui a pris le plus de temps c'est mettre le fromage dans la coupelle bleue).En haut (froid) : mini carottes, cup de fromage de chevre et champignons frais (avec de la sauce soja). En bas (chaud) : 2 boulettes de viandes (surgelees) , du brocolis (reste de la veille) et un onigiri de riz colore (congele).
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21 novembre 2008

Premier bento a Somerville

En haut : Petites carottes avec du fromage de chevre dans la coupelle verte (a deguster avec de la gelee de cranberry aux piments qui est dans le pingouin)En bas : Linguine aux fruits de mers avec sauce tomate epicee (provenance : doggy bag) entouree de brocolis En gouter : Brownies maison et un kiwi
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20 novembre 2008

Dernier bento a Medford

Apres ces deux semaines sans bento, me revoila. Finalement, mes problemes de logement se sont transformes en un demenagement necessaire. Donc, il faut du temps pour recuperer une connexion internet et retrouver le cable pour transferer les photos... Voici le dernier bento que j'ai realise dans mon ancien logement. En haut : Des pierogis avec des pointes d'asperges vertesEn bas : des tranches de dinde avec des cubes de pomme.
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06 novembre 2008

Double bento

Desolee pour ces quelques jours sans bento, mais j'ai tout simplement ete dans l'impossibilite d'en faire car mon logement (une cave amenagee dans une maison) a ete recouvert de suie!! La proprietaire a voulu mettre en marche le chauffage, comme il ne fonctionnait pas, quelqu'un est venu le demonter, et a ce jour je ne sais toujours pas comment le gars s'est debrouille, mais il a juste reussi a envoyer de la suie partout partout. Bref, le nettoyage est loin d'etre fini, mais j'ai enfin pu me constituer un bento avec des restes du... [Lire la suite]
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03 novembre 2008

bento triste

Apres toutes les couleurs et dessins d'Halloween, si ce bento est varie et equilibre, il me parait tout de meme triste... En haut : - Courgettes cuites la vapeur puis revenues a la poele avec qqs bouts de bacon et des pignons de pins, puis saupoudre de paprika- Des morceaux de poivron orange, croquants- Des haricots verts En bas:- Des linguines et du "pulled pork" qui me reste d'un doggy bag (c'est tout de meme bien pratique de pouvoir garder les restes de ses repas, meme quand c'est un repas au restaurant, en... [Lire la suite]
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02 novembre 2008

Fruits

En general le week end je ne fais pas de bento, mais ce dimanche comme je partais en promenade, je me suis fait un pique-nique fruite. Il y a un kiwi coupe en rondelles, des fraises et des nounours de melon (malheureusement j'ai pris la photo apres le transport et le chocolat des visages est un peu alle se coller partout.) Et quelques flocons de mini marshmallow.
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